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金华市非物质文化遗产“天生堂中医药文化”代表性传承人
诸葛树华，男，金华市非物质文化遗产“天生堂中医药文化”代表性传承人。在2023年全国两 会特刊“共和国爱国卫生运动70年70人”中被评为“人民健康卫士”。浙江诸葛天生堂中药材 基地前身为天生堂药业。诸葛树华的六代祖上，继承了祖训，创办了天生堂药业，并立下了 “原料不贪便宜，经商不贪暴利”的堂规，繁荣了上百年，与天一堂等药业并驾齐驱，在长江 以南一带颇有影响。天生堂是几百年老字号药店，建国前在兰溪就有三间，分别位于城南、马 达、石关。南门的药店有四层楼高，十多米长的店面，当时在兰溪相当醒目。先祖曾在 日军侵 略时不顾生命危险到外地偷运药材进城救治抗 日游击队及百姓，祖父一生致力于研究医药，留 下了不少治病救人及养生秘方。 为传承诸葛中药，把天生堂药业发扬光大，天生堂药业非物质文化遗产继承人、天生堂中医药文 化非遗传承人诸葛树华创办了诸葛中药材基地，有 国家发明专利梅花鹿阿胶，近年与北京大学、省科 技学院合作，特别是对诸葛亮留下的诸葛菜 (二月兰 ) 颇有研究。
诸葛菜作为林下作物（在扬子江公园种植了上百亩）耐阴、耐旱、耐寒能为国家节约土地资源，减 少水土流失。粮食安全关系 国家命运，我们今天努力开 发诸葛菜，末来在发生自然 灾害，国家粮食短缺时能救 人性命 ( 诸葛菜也被解放军总 后勤部列为战时食品 )。中国 每天有几亿人在食用面粉类 作为食粮，即使只有少数人 在面粉里加入清香营养的诸 葛菜粉，也可以解决几百上 千万国人的粮食问题。具有多项国家发明专利的诸葛 菜清香微苦、味道独特，既能用诸葛传统泡制，也 可单独成品， 还可加工制成粉剂后添加到面条、糕点、 饼干、面包、 粿类等各种面食中，我们经过多次实践， 在糕点和面食中加入诸葛菜粉， 既增加了营养，又提 升了色味，我们设想前期在每个县级城市选择一至 二家当地知名的面食、糕点馆，向他们提供诸葛菜 （粉），帮助他们提升面食、糕点品质和品牌知名度， 这样既有益于社会， 也可为诸葛历史文化发声代言、 宣传金华兰溪。下一步，我们和乡村合作，企业提 供种子负责收购，鼓励农民种植增加收入，既美化 乡村环境， 也为美丽浙江、乡村振兴、共同富裕助力。 诸葛菜本身作为绿色食品，经北京大学团队、省 科技学院等部门共同培育研发后，更具有养肝护肝， 增加人体免疫力的功效，是一种健康食品。 为保护国家知识产权，近期我们企业的合作方北 京大学教授、医学博士、国家中医药管理局中药配伍 减毒重点研究室主任张宝旭为主的专家团队出版了中英文版的诸葛菜（二月兰）基 础研究，全面介绍了他们多年来 无数次的卫生学检验与毒理学评 价，实验证明诸葛菜具有保肝护 肝增加人体免疫力的作用，具有 较高的蛋白质含量和人体必须的 维生素，并为下步促进诸葛菜作 为药物及保健食品的研发、生产、 实践提供了有力支持，让世界认 识了宝贵的历史资源食品——诸 葛菜（二月兰）。
在政府部门和省中医药协会大力支持下，我们正 在筹建诸葛中医药文化研究所，把诸葛亮淡泊明志， 宁静志远，不为良相，便为良医的诸葛祖训精神传承， 诸葛菜在中国历史上作出贡献，抗日战争时老百姓经 常靠诸葛菜度过饥荒，挽救了许多生命，而我作为唯 一诸葛菜非物质文化遗产传承人，有责任和义务做 好。设想今后产品分两大类， 一是不改本色，传承祖 宗传下来的非遗技艺，让年轻人更加了解中国的传 统文化；二是在传承中发展适应新时代的健康食品， 打造既有历史文化传承、又能适应现代年轻人时尚 口味的特色产品。几年前我去日本看到国人都在买 日本的野菜（茶）在国际上很流行，我很震憾也很 难过，就下了决心一定要开发好诸葛菜 ( 茶 ) 开发有 益健康的药膳食物和系列健康产品，降低社会和家 庭的医疗成本，我们传承创新做好诸葛菜赶超日本， 相信具有自主知识产权的农业新资源品种——诸葛 菜系列大健康产品一定会进国内外市场，名扬天下。 江南八卦迷宫阵，孔明智慧天下闻；古城兰溪迎客人， 喜看清新二月兰；结识武侯诸葛菜，清香微苦味自然。
我们在传承中不断创新，诸葛良知中医药科技 有限公司以良知为本能，诚信立 业、诚信经营， 以做人要有良心， 企业要有良知，产品要有良效的 企业宗旨，为祖国的中医药文化 和健康老龄化社会作出贡献。 |
